神奈川県のロボット産業を推進するホームページ「さがみロボット産業特区」にて「令和4年度新型コロナウイルス感染症対策ロボット実装事業」のトピックスとして、当社が「湯本富士屋ホテル(神奈川県足柄下郡箱根町)」へ実装した、配膳AIロボット「サービスショットα8号機(通称:アルファエイト)」の事例が紹介されました。
https://sagamirobot.pref.kanagawa.jp/event/demo_experiment_report_list/report_10/
HP「さがみロボット産業特区」ロボット実証実装レポート一部引用
◇株式会社アルファクス・フード・システム
AFS社は、1993年の創業時より一貫して外食チェーン向けに、食材在庫管理を詳細にコントロールできる、外食企業専用基幹業務システム「飲食店経営管理システム(R)」や、勤怠集計管理システム「Timely」を主力に、ASP/クラウド型でトータルソリューションを提供しており、大手外食チェーンを中心に導入店舗数は累計約 26000店(約1,800社)で利用されています。
また、これまで手作業で行われていた食材・備品の発注が、当日在庫等を考慮して完全に自動的に補充発注できる「自動発注システム」(特許取得)を2017年よりサービス提供しており、世界的な食品ロス削減に貢献しています。
社 名:株式会社アルファクス・フード・システム(ALPHAX・FOOD・SYSTEM CO.,LTD)
東証グロース上場(証券コード 3814)
https://www.afs.co.jp/
所 在 地:山口県山陽小野田市千崎 128 番地(江汐公園内)
代 表 者:代表取締役社長 藤井 由実子
事業内容:外食企業向け IT システム提供
1.ASP/クラウド型基幹業務サービス「飲食店経営管理システム(R)」の販売・サポート
2.システム機器の企画・販売
3.ハードウェア・ソフトウェアの全国メンテナンスサービス
4.自社製品・サービスの開発・検証を兼ねたホテル・レストランの運営